Tā kā uzturvajadzības var būt diezgan atšķirīgas, ir ļoti ieteicams visus ar uzturu saistītos jautājumus apspriest ar savu veselības aprūpes kolektīvu un (vai) uzturspeciālistu vai dietologu, kurš specializējies IZS ārstēšanā.
Bez laktozes
Bez glutēna
Ielieciet vistas gaļu ūdenī ar sāli, uzkarsējiet līdz viršanai un 15 minūtes vāriet uz lēnas uguns. Izņemiet vistas gaļu un ielieciet to kastrolī ar aptuveni četriem litriem ūdens. Pievienojiet dārzeņus, aizdariet ar sāli un pipariem, virsū uzlieciet selerijas un dilles. Visu sakarsējiet līdz viršanai, samaziniet karstumu, līdz viss lēni vārās, un divas stundas vāriet uz mazas liesmas. Nokāsiet zupu un pievienojiet buljonam dārzeņus – kartupeļus, burkānus, cukīni un ķirbi, kā arī vistas gaļu. Pasniedziet ar rīsiem, rīsu nūdelēm vai olu nūdelēm.
Šī ir vienkārša garšīgas zupas pagatavošanas recepte brīžiem, kad jums ir slimības recidīvs un nejūtaties īsti labi. Šajā zupā nav mākslīgu garšvielu – visu garšu un aromātu dod dārzeņi un vistas gaļa. Tas ir sabalansēts ēdiens ar dārzeņiem, ogļhidrātiem un olbaltumvielām.
