Tā kā uzturvajadzības var būt diezgan atšķirīgas, ir ļoti ieteicams visus ar uzturu saistītos jautājumus apspriest ar savu veselības aprūpes kolektīvu un (vai) uzturspeciālistu vai dietologu, kurš specializējies IZS ārstēšanā.

Lēcu un čia sēklu maize

** Ja jums ir obstruktīva slimība, par šo recepti konsultējieties ar savu uzturspeciālistu vai gastroenterologu.

Veģetārs ēdiens
Bez laktozes
Bez glutēna


Sastāvdaļas:

  • ½ tases lēcu vai turku zirņu miltu
  • ½ tases kokosriekstu piena
  • ¼ tases čia sēklu
  • ¼ tases olīveļļas
  • 4 olas
  • 1 ēdamkarote cepampulvera
  • 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote sāls

 

Dekoram:

  • 1 ēdamkarote linsēklu
  • 1 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
Image

Pagatavošana

Sakarsējiet krāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Visas sastāvdaļas, izņemot čia sēklas, ielieciet blenderī un pagatavojiet viendabīgu maisījumu. Pievienojiet čia sēklas un ar karoti apmaisiet tikai tik daudz, lai būtu iemaisītas čia sēklas. Visu pārlieciet ar cepampapīru izklātā taisnstūra formas veidnē, apkaisiet ar linsēklām un saulespuķu sēklām un cepiet 20 minūtes, līdz maize ir kļuvusi tvirta un zeltaina. Atdzesējiet un pasniedziet.


Uzturspeciālista ieteikums

Šāds produkts labi sabalansēts maizes aizstājējs. Tajā ir dažādas šķiedrvielas, omega-3 taukskābes un minerālvielas. Tajā nav arī glutēna, tādēļ šis produkts ir piemērots arī tiem, kuri cieš no celiakijas.