Tā kā uzturvajadzības var būt diezgan atšķirīgas, ir ļoti ieteicams visus ar uzturu saistītos jautājumus apspriest ar savu veselības aprūpes kolektīvu un (vai) uzturspeciālistu vai dietologu, kurš specializējies IZS ārstēšanā.

Omlete ar spinātiem un fetas sieru 

Veģetārs ēdiens
Maz laktozes
Bez glutēna


Sastāvdaļas:

  • 1 mazs novārīts sagriezts kartupelis 
  • ½ ēdamkarotes olīveļļas 
  • ¼ maza sīpola 
  • 1 tase svaigu spinātu 
  • 2 olas  
  • 1 ēdamkarote sasmalcināta fetas siera 
  • Sāls un pipari
  • Parmezāns 
Image

Pagatavošana

Nelielā cepampannā sautējiet sīpolu un pievienojiet spinātus. Turpiniet maisīt, līdz spināti ir gatavi. Pievienojiet vārītu sagrieztu kartupeli. Divas olas sajauciet ar fetas sieru, aizdariet ar sāli un pipariem. Cepampannā pievienojiet tās sīpola, spinātu un kartupeļa maisījumam. Cepampannai uz apmēram piecām minūtēm uzlieciet vāciņu. Kad omletes apakšdaļa ir kļuvusi zeltaini brūna, apgrieziet to otrādi pacepiet vēl 3–4 minūtes, līdz omlete kļūst zeltaina. Apceptajai omletei pēc garšas pārberiet sarīvētu parmezānu.


Uzturspeciālista ieteikums

Pēc šīs receptes ēdiens ir pagatavojams vienā pannā. Tas satur daudz ļoti kvalitatīvu olu olbaltumvielu un sieru ar mazu daudzumu laktozes, tādēļ tas ir piemērots tiem, kuri nepanes laktozi.