Pagatavošana
Visas sastāvdaļas samaisiet, līdz ir iegūts viendabīgs maisījums. Maisījumu uz 1–2 stundām atstājiet ledusskapī atpūsties, līdz tas kļūst stingrs. Izviļājiet 20 vidēja lieluma kebabu un nolieciet tos uz cepamplātē ieklāta cepampapīra. Katru kebabu apsmidziniet vai ieziediet ar olīveļļu. Cepiet 10 minūtes, pēc tam apgrieziet kebabus otrādi un to otrās puses apziediet ar olīveļļu. Cepiet vēl 10 minūtes.
Uzturspeciālista ieteikums
Zivs gaļa satur daudz omega-3 taukskābju, kam ir raksturīga pretiekaisuma iedarbība. Zivs gaļa ir arī vērtīgs augstas kvalitātes olbaltumvielu avots, tādēļ to ir vērts izvēlēties labi sabalansētu ēdienu pagatavošanai. Pētersīļi satur daudz folskābes, un sakapātu pētersīļu izmantošana jums ļauj pielāgot un padarīt vairāk pieejamu to tekstūru.